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Pudding Théâtre a pour fondateurs Christophe Chatelain, Sylvie Faivre,Laurent Giroud, Katell Lebreton et Fran ois Segaud. Au fil du temps, de petites formes en grosses machineries, des créations d’univers et de spectacles éphémères imaginés spécifiquement pour des événements festifs, ainsi qu’un travail de formation auprès d’amateurs d’âges et d’horizons variés.
En 1999, "Zap", premier né, tout fou et un peu trash. Avec déjà, les prémices de ce qui allaient devenir leur spécialité : la participation et l’implication du public. En 2001, le travail se poursuit avec "L’histoire extraordinaire fantastique et banale de Francis et Huguette". En 2002, "Hollywood Tif" est un spectacle solo de Fran ois Segaud. A chaque tableau, un spectateur devient second personnage. En 2003, le Pudding Théâtre se met au service du citoyen avec "Class Service", ayant pour objectif l’harmonie humaine en milieu urbain.

2004 - 2005 voit l’arrivée de "Mémoires de Chambres Froides, les vieux frigos" avec leur désir de créer le plus téméraire... Le Pudding Théâtre est un plat particulier, ayant pour ingrédient principal, une énergie décapante, un désir illimité, un humour multi-facettes. Puis une flopée d’épices de toutes origines : détournements d’objets, artifices, jeu physique, travail sur le texte.

Prenant place essentiellement dans la rue, le Pudding Théâtre navigue entre énergie décapante et humour multi-facette à la rencontre des gens.

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