La scène se passe à l’école de Cirque de Bruxelles. A la cafétéria pour être précis. Autour d’une B.B.B.M. (une Bonne Bière Bien Méritée comme ils disent), Thierry Craeye et Daniel Van Hassel font connaissance, se découvrant quelques passions communes, à commencer par tout ce qui touche de près ou de loin au spectacle visuel et comique. Comme ils deviennent vite inséparables, Thierry et Daniel, qui ont tous deux fait partie de diverses troupes, décident de créer leur propre compagnie : Roultabi. Et se lancent (au propre comme au figuré) avec un premier spectacle, dès 1991. Après "Jim Jack Jokes", les Roultabi présentent "Saga" en 1994, et puis "Witloof Cabaret" deux ans plus tard. Les Roultabi deviennent alors Les Witloof. Avec cette étonnante parodie burlesque de Music-Hall, le duo remporte successivement le Prix de la Découverte au 20ème Festival Performance d’acteur à Cannes et le Prix du Jury au 21ème Festival Mondial du Cirque de Demain à Paris.
Avec “Sous Pression”, leur 4ème création, ils confirment leur capacité de renouveler l’art du cirque en inventant un langage propre.